Από την τοπική γαστρονομία και την εδαφική ταυτότητα στην καινοτομία: Οι εταίροι του FISSH αντλούν τεχνογνωσία από την περιφέρεια της Κοΐμπρα
Πώς μπορούν οι περιφέρειες να ενισχύσουν τα βιώσιμα συστήματα τροφίμων, βοηθώντας παράλληλα τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις του κλάδου να καινοτομήσουν, … Read More












