FUSION

Food Use for Social Innovation by optimizing waste prevention Strategies
“Βελτιστοποίηση της Στρατηγικής Πρόληψης Αποβλήτων μέσω Κοινωνικών Καινοτομιών Χρήση Τροφίμων”

Το έργο στοχεύει να συμβάλει στην επίτευξη αποδοτικής αξιοποίησης των πόρων της Ευρώπης, μειώνοντας σημαντικά τα απορρίμματα τροφίμων. Αυτό θα επιτευχθεί μέσω ενός ολοκληρωμένου και έμπειρου εταιρικού σχήματος, που περιλαμβάνει όλους τους βασικούς φορείς που εμπλέκονται στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων και συμπεριλαμβάνει επιχειρήσεις, ΜΚΟ και τεχνολογικά ιδρύματα, οι οποίοι έχουν ισχυρούς δεσμούς με οργανώσεις καταναλωτών.

Το FUSION θα δημιουργήσει μια ευρωπαϊκή πολυσυμμετοχική πλατφόρμα ώστε να χαράξει μια στρατηγική για την πρόληψη των απωλειών τροφίμων και τη μείωση των αποβλήτων τροφίμων σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού

Ο γενικός στόχος του έργου είναι να συμβάλει σημαντικά στην ορθολογική παρακολούθηση των αποβλήτων τροφίμων, στην εφαρμογή κοινωνικά καινοτόμων μέτρων για τη βέλτιστη χρήση των τροφίμων στην τροφική αλυσίδα και την ανάπτυξη μιας Κοινής Πολιτικής για τα απόβλητα των τροφίμων για την ΕΕ27. Η ευρωπαϊκή πολυσυμμετοχική πλατφόρμα, αξιοποιώντας  τις πολιτικές που θα προκύψουν από την υλοποίηση του έργου, θα δώσει τη δυνατότητα, θα ενθαρρύνει και θα υποστηρίξει τους βασικούς φορείς σε όλη την Ευρώπη στην επίτευξη της μείωσης, κατά 50%, της σπατάλης των τροφίμων και στη μείωση κατά 20% των εισερχόμενων πόρων, στις τροφικές αλυσίδες, από το 2020.

Συντονιστής Έργου: StichtingDienstLandbouwkundigOnderzoek (DLO) Ολλανδία

Συμμετέχουν: 21 εταίροι από 13 χώρες (Ολλανδία, Αγγλία, Ιταλία, Σουηδία, Γαλλία, Γερμανία, Νορβηγία, Δανία, Αυστρία, Φιλανδία, Τουρκία, Ουγγαρία, Ελλάδα)

Προϋπολογισμός Έργου: 3.999.901,23 €

Προϋπολογισμός ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΑΕ.: 72.140,91 €

Έναρξη :10/2012, Λήξη :9/2016

Ιστοσελίδα: www.eu-fusions.org